今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日から暦は小寒に変わっています。
寒さがだんだんと厳しくなっていく時期なのですが、今年は暖冬なのか暖かい日が続いていますね。
でもやっぱり朝晩の冷え込みは冬らしくなってきています。
小寒の主菜は、厚揚げと根菜の黒酢あんです。
国産大豆１００％で作られた美味しい厚揚げと根菜に、黒酢の甘酢あんをとろりとかけています。
たっぷり絡めて食べるもよし、あんは少しに野菜の旨味を味わうもよし。
根菜で身体の中から温めて、免疫アップで体調管理もバッチリです。
明日のおやつラインナップです。
・和栗とカスタードのクランブルケーキ
・オーガニックコーヒーのシフォン
・国産有機レモンのパウンド
・スイートポテトのタルト
テイクアウトおやつは
・国産緑茶のフィナンシェ
・国産米粉と胡桃のクッキー
・土佐天日塩のクッキー
ランチはご予約お願いします
06-4977-4015
