来週月曜日はツキイチ営業日です。
暦が大寒に変わるので、主菜も白菜と神山鶏の酒粕グラタンに変わります。
チーズの代わりにパン粉を散らして焼き上げました。
サクサク美味しいですよ。
おやつは
・お豆腐シフォンと新潟県産キウイのジャム
・和栗入りガトーショコラ
・有機バナナと胡桃のパウンド
の予定です。
それから営業時間のお知らせです。
２８日火曜日は、設備修理のためランチのみの営業
１４時クローズとさせていただきます。
ランチはご予約お願いします。
06-4977-4015
オープンから毎日書いている台帳。
５冊目に入りました。
去年の今頃は忙しかったのになぁ。。。
