本日、つなぐキッチンそらのいろは2周年を迎えました。
2年前、いろいろな思いを持ってスタートしたそらのいろ。
もう2年という想いとやっと2年という想いと。
でもオープン当初からの、食で笑顔をつなぎたい!家庭の食意識を変えたい!の想いはぶれていません。
今日は、1日限りのベイクショップを開催しましたが来てくださったみなさまがとても喜んでくれて、あぁ、やって良かったなとすごく嬉しくなりました。
そらのいろのお客様は本当に素敵な方が多くて私は幸せ者やなぁと思います。
3年目もチャレンジしたり試行錯誤を繰り返し前に進んでいきたいと思います。
支えてくれる家族、友人、師匠夫妻、家主さん。
感謝してもしきれないほどありがたいなぁと感じています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
2017.11.12 立冬
つなぐキッチンそらのいろ
店主