高知県産の無農薬新生姜が届いたので早速シロップを作りました。
いつもは甜菜糖を使うのですが、キレイなピンク色にしたかったので今回は甜菜糖のグラニュー糖で仕込みました。
キレイな色に仕上がりました。
新生姜ならではの爽やかな香りとさっぱり感。
でも、ピリリと辛いです。
カフェタイムはもちろん、プラス¥100でランチドリンクにも!
今だけの新生姜、とてもおすすめです。
明日はトマトゼリーあります!
テイクアウト分は、ご予約のお取り置きを除き残3つです。
イートイン用のトマトゼリーもありますよ。
こちらは器に入っています。
有機バナナとピーカンナッツのタルトも焼いています。
ランチ、テイクアウトはお電話にてご予約をお願いします。
当日予約でも大丈夫です。
06-4977-4015