むしむし

毎日蒸し蒸しが続いていますね。
お店のエアコン管理が難しい時期です。

今日から夏至の暦に変わっています。

さっぱりゆで鶏とシャキシャキお野菜とをこっくりお味噌で和えました。
玄米にも合うし、お酒にも合いそうです(*^^*)

毎年夏の時期はオーガニックビールを仕入れていたのですが、あまりビールを飲む方がいらっしゃらないので今年はどうしようか迷い中です。

明日は通常営業ですが、２３日土曜日は副菜ワークショップのため１４時クローズとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします。