鶏むね肉がパサつかないように気をつけてじんわり火入れをしています。
和え衣は、国産有機の白味噌に粗く粉砕したアーモンドと調味料を入れてこっくりとした味付けにしています。
またまた店主好みの美味しい主菜ができました(*^_^*)
先日、暦ごはんを召し上がったお客様がこれ全部で何品目あるのかしらとおっしゃいました。
その日によって変わりますが、お味噌汁の具や副菜など合わせると軽く２０品目は超えていますo(^-^)o
胃もたれもせず、食べ終わった後に清々しい満腹感が味わえる飲食店はなかなかないと思います。
まだ一度もそらのいろのランチを食べたことがない方は是非体感しにいらしてくださいませ！
営業時間１１時〜１５時
ランチはご予約お願いいたします
06-4977-4015
