2017年6月13日火曜日

トマト

完熟トマトがコンスタントに納品されるようになりました。

最近続けて作っているのが、ハニーマリネです。
湯むきして種を取ったトマトを有機リンゴ酢と徳島県産蜂蜜と自家製塩麹で漬けています。
トマトの香りがしっかりとあってつるんと食べやすくてさっぱりしていてお気に入りです。

みなさま、是非食べに来てくださいね(*^_^*)

営業時間:11時〜15時
ランチはご予約お願いします。
06-4977-4015