2019年2月28日木曜日

3月の営業予定と八朔シロップのワークショップ

遅くなりましたが3月の営業予定です。
そらのいろの定休日は、日曜、月曜、祝日です。



3月は、無農薬八朔を使って自家製シロップを仕込みます!

《日時》
◉3月7日木曜日、9日土曜日

14時30分から16時頃まで。

《内容》
八朔シロップのレシピをお配りし、それに沿って店主が説明やコツなどをおはなしさせていただきます。

その後、皆様にはご自分でいちから甘夏のシロップを作っていただきます。
材料は無農薬八朔、北海道産甜菜糖のグラニュー糖です。

シロップの容器はご持参いただきます。
2リットル以上の容量の保存ビンをご持参ください。

今回はおやつとドリンクは付きませんのでご注意ください。



《料金》
大人お一人様     3000円
(レシピ、シロップの材料費も含む)

《定員》
各日4名様先着順とさせていただきます。

《持ち物》
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、
2リットル以上の保存ビン

《キャンセルについて》
当日キャンセルの場合、100%の代金をお支払いいただきます。
代わりにお申し込み本人様以外の方にご参加頂いても構いません。
当日までの準備もございますのでご理解いただきますようお願いいたします。

《お申し込み締め切り》
3月6日締め切りとさせていただきます。
なお、定員になり次第締め切りとなります。

《お申し込み方法》
お電話、もしくは店頭にてお申し込みお願いいたします。
お申し込みの際に代金をお支払いいただきます。
前日までのキャンセルの場合は全額返金いたします。
TEL  06-4977-4015

2019年2月27日水曜日

28日通常営業です

本日は14時クローズのため、お客様にはご迷惑をおかけいたしました。
明日は通常営業です。

テイクアウトおやつがよく出たのでおやつが少なめです。
・国産べにふうきのクッキー
・ガトーショコラ
・レモンケーキ
・国産緑茶のシフォン


今週中にチーズケーキ焼きたいなと思っています。
ランチの仕込みを優先させていただいていますのでなかなかリクエストのおやつが作れなくて申し訳ないです(T-T)

明日も張り切って頑張ります!

ランチはご予約お願いします!
06-4977-4015



2019年2月26日火曜日

27日14時クローズです

明日はテイクアウトの準備のため14時クローズとさせていただきます。


先日、のじりdeマルシェでご一緒させていただいたdecochocola-taの武田さんに
そらのいろの暦ご飯のミニチュアをオーダーメイドしていただきました!

このクオリティ!見てください!
もったいなくて袋から出せないままでおりますが、店内に飾っていますのでお手に取ってご覧ください。

細かい作業が苦手な店主は、こんなに丁寧に細かい仕事ができる方を本当に尊敬します。
すごいなぁ。

7月にのじりdeマルシェvol.5企画していますのでお楽しみに(*^^*)

それでは明日もよろしくお願いします!



2019年2月25日月曜日

明日から今週営業です

本日は定休日でしたが、仕込みのためお店におりますと何組かのご来店がありお断りしてしまいました。


そらのいろは、日曜、月曜、祝日がお休みとなっております。

月曜は仕込みの為お店にはおりますが、ランチの用意はございません。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。


明日からの主菜も、すだち鶏の黒酢油淋鶏です。

おやつは
・土佐天日塩のクッキー
・べにふうきのクッキー
・ほうじ茶クッキー
・有機生姜クッキー
・有機穀物とドライフルーツのクッキー
・白餡と芥子の実のパウンド
・緑茶のシフォン

27日水曜日はテイクアウトご予約のため14時クローズとさせていただきます。


ランチは準備の都合上ご予約をお願いします!
06-4977-4015



2019年2月23日土曜日

今週もありがとうございました

今週は金曜日に臨時休業をいただきましてありがとうございました。

今日はテイクアウトのご注文が重なり、お待たせしたりご要望にお応えできなかったお客様、申し訳ございませんでした。

そらのいろのご飯をお家でも、または大切な人と一緒に食べたいと思ってくださることが本当に嬉しいです。


来週27日水曜日は、オードブルの準備のため14時クローズとさせていただきます。


それから、りんごとミルクキャラメルのパフェが売り切れてしまいました。

次のパフェ、考えてみます(*^^*)


あずき豆乳ラテもあと少しとなりました。
気になっている方はお早めにどうぞ。

明日、明後日は定休日です。

26日火曜日からまたよろしくお願いいたします。

2019年2月22日金曜日

23日土曜日通常営業です

今日は、お休みをいただきありがとうございました。

成長した息子の姿に感動・・・する前に担任の先生が号泣していて涙を持っていかれました(笑)

明日は通常営業です。

売り切れていた有機穀物とドライフルーツのクッキー焼きましたよ。
有機生姜のクッキー、国産ほうじ茶のクッキーもあります。

お知らせです。

来週27日水曜日は、テイクアウトご予約のため14時クローズとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。

ランチは準備の都合上ご予約お願いします!
06-4977-4015


2019年2月21日木曜日

22日金曜日臨時休業

明日22日は、息子くんのニブンノイチ成人式の為お休みをいただきます。

10歳の息子、朝は洗濯をたたみ、夜はお風呂を洗って布団を敷いてくれます。
言われなくても明日の学校の準備をし、学校の宿題と公文の宿題をして妹の面倒も見てくれます。

我が家はほったらかし育児なので、子どもたちはとても自立していて(笑)頼もしい。

それなのに、もっともっととさらに求めてしまって10歳の子どもだと言うことを忘れてしまうことがあります。

明日はしっかり向き合って来ようと思います。


雨水の主菜の黒酢油淋鶏、喜んでいただけて嬉しいです。

少し手間がかかるのでお時間に余裕を持ってご来店くださいますとありがたいです。

どうぞよろしくお願いします。