みなさん、ただのシンプルな炒め物とイメージしていた様子で
食べてみると複雑で深みがあると言っていただけてとても嬉しいです。
秘密は、香味野菜にあります。
肉ダレを作るときに生姜やネギを香りが出るまで炒めて、
隠し味には黒酢をしっかりめに。
見た目はとてもシンプルなんだけど、それぞれの行程だったり調味料の配分だったりに気を配り美味しく食べてもらえるように頑張っています。
いつも、玄米を美味しく食べられる味付けになるように心がけています。
すでに、２回目リピートの方も多数いらっしゃって嬉しいです。
９月７日までのいつもより長い期間やっていますので是非食べにいらしてくださいね。
ランチはご予約をお願いいたします。
06-4977-4015
