主菜単品のお持ち帰りも可能ですのでよかったらぜひ！
緊急事態宣言中はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
お電話にてご注文の上ご来店ください。
おやつはいつでも大丈夫ですのでふらりとお立ち寄りください。
ドリンクのテイクアウトも始めました。
明日のおやつは
・堺産さくらんぼジャムのチーズケーキ
・お豆腐シフォン
・有機バナナのラムケーキ
・有機ドライクランベリーとホワイトチョコのミニクグロフ
・自家製キャラメルとくるみのバターマフィン
・オーガニックコーヒーのクッキー
・有機黒胡麻のクッキー
・アーモンドクッキー
・国産緑茶とホワイトチョコのグラノーラ
写真はイメージです。
明日のメニューにないものもあります。
090 7573 7076
そらのいろの主菜は二十四節気が変わるごとに変わるのですが、５月は少し暦を前後しての変更とさせていただきます。
いよいよ夏の暦に入りますが、今年は季節の進み方が早いような気がします。
お野菜の成長にも影響が出ていますね。
緊急事態宣言中はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
お電話にてご注文の上ご来店ください。
090 7573 7076
おやつのテイクアウトはお気軽にお立ち寄りくださいませ。
明日のおやつは
・堺産さくらんぼジャムのチーズケーキ
・国産緑茶とホワイトチョコのグラノーラ
・オーガニックコーヒーのクッキー
・有機黒胡麻のクッキー
・アーモンドクッキー
５月の営業予定は、すっごく悩んでいてあと少しお待ちください。
緊急事態宣言中はテイクアウトのみの営業とさせていただいております。
お電話にてご注文の上ご来店ください。
新作の国産緑茶とホワイトチョコのグラノーラ。
ほろ苦いのとミルキーな感じが絶妙です。
2テーブル、１組２名様までと制限させていただいておりましたがやはりマスクを外しての会食がリスクが高いなと感じています。
テイクアウトのみの営業とさせていただきます。
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
なお、テイクアウトはオーダーが入ってからお作りしますのでお電話にてご注文の上ご来店くださいませ。
３０日からはドリンクもテイクアウトとなります。
そちらのメニューはまた後日お知らせします。
明日のテイクアウトおやつは
・お豆腐シフォン
・国産緑茶とホワイトチョコのパウンドケーキ
・土佐天日塩のクッキー
・有機黒胡麻のクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・アーモンドクッキー
・国産米粉と胡桃のクッキー
・有機バナナのミニクグロフチョコがけ
090 7573 7076
先週中にお受けしたご予約に関しましてはそのままで店内飲食していただけますのでご予約くださったお客様はご来店くださいませ。
明日のおやつは
・お豆腐シフォン小豆サンド
・有機バナナのミニクグロフチョコがけ
・土佐天日塩のクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・有機黒胡麻のクッキー
テイクアウトはご予約制です
090 7573 7076
大阪府には明日から緊急事態宣言がまたでます。
一年前と同じ。
コロナ禍になってから自転車通勤を始めましたが（自宅はお店から１０キロほど離れた堺市です）この数ヶ月は春の陽気に誘われてか人の流れが多いなぁと感じていました。
そらのいろは現在、２テーブルのみ使用して満席でも４名様と通常12席の1/3で営業しております。
入り口とお手洗いに消毒液を設置し、食事以外時のマスクの着用や食事中の会話を最小限にとアナウンスもしてきましたが、今の大阪の感染状況から店内飲食の新規ご予約は一旦ストップし、テイクアウトのみの営業とさせていただきます。
今日までにいただいているご予約は受付させていただきますが、新規のランチのご予約はしばらくお受けできません。
お弁当とおやつのテイクアウトのみの販売とさせていただきます。
５月の営業予定も少し悩んでいますのでしばらくお待ちください。
いつもは定休日ですが２６日月曜日は営業予定です。
テイクアウトのみの営業とさせていただきます。
テイクアウトお弁当はご予約制です。
当日でもお受けできますのでお電話くださいませ。
090 7573 7076
・有機バナナのチーズケーキ
・林檎のタルト
・有機白味噌のパウンドケーキ
・オーガニックコーヒーのシフォン
テイクアウトおやつは
・新玉ねぎと有機パセリのパウンドケーキ
・国産緑茶のパウンドチョコがけ
・白あん生地のレモンケーキ
・有機ドライクランベリーとホワイトチョコのミニクグロフ
・チョコチップとアーモンドのクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・お醤油クッキー
・ミルクスコーン
明日までに２６日のランチのご予約がなければ２６日はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制です。
090 7573 7076
お電話にてご確認できますのでお気軽にお問い合わせください。
新潟の実母から山菜が届きました。
とても珍しいあずき菜は、胡麻味噌和えにしました。
現在テイクアウト推奨中です。
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制です。
お電話をお願いします。
090 7573 7076
お弁当は
・そらのいろ弁当¥1000
・主菜弁当¥900
・お野菜弁当¥800
・主菜単品¥500
・副菜盛り合わせ小¥400
・副菜盛り合わせ大¥700
・玄米170g¥200
必ずお電話にてご予約の上ご来店ください。
現在、ランチ、テイクアウトはご予約制です。
090 7573 7076
・有機バナナのラムタルト
・ドライいちじくとくるみのパウンドケーキ
クッキーはいろいろあります。
ランチはテイクアウト推奨です。
おうちでのんびりお召し上がりはいかがですか。
店内飲食は感染対策を強化しています。
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制です。
090 7573 7076
自宅前のツツジが満開で雨に濡れてすごくきれいでした。
今年は様々なお花が早咲きですね。
そらのいろを始めて５年半でいちばん作った主菜でもありすごく思い入れのある主菜です。
新潟の姉から直送してもらった地元商店の車麩をじっくり戻して下味を付け、こんがり揚げ焼きにして特製ネギソースをたっぷりかけた玄米の進む主菜です。
店内飲食には感染対策を強化しておりますがテイクアウトにも向いている主菜なのでおうちでゆっくり食べるのもいいですね。
おやつのラインナップです。
・金柑と甘夏のチーズケーキ
・有機バナナのラムタルト
・有機白味噌のパウンドケーキ
・土佐天日塩のクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・国産紅茶のクッキー
・無農薬ほうじ茶のクッキー
・お醤油クッキー
・有機にんじんのクッキー
・酒粕クッキー
・チョコグラノーラ
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約お願いします
090 7573 7076
例年より早いのですが、実母より連絡があり笹団子作るけどどうする〜？と。
常連様はご存知ですが、店主の地元は新潟の山奥です。
今でも村と名のつくこの土地で、地域の農産物を使い地元のお母さんたちが加工施設にてお味噌や笹団子を作って販売しています。
私の母もそのメンバーなのです。
母はあんこ担当。
よもぎをたっぷり練り込んだ団子生地でつぶあんを包み笹の葉３枚で包んで蒸した新潟名物です。
ただ、一般の笹団子と違うのは、味と香り！
一度食べたらびっくりすると思います。
わたしはお母さんが作った笹団子以外のものを食べて逆びっくりしたことはありますが笑笑
4個入り¥1000
２０日火曜日１３時以降のお渡しとなります。
限定７セットですがすでにご予約があり残り4セットです。
InstagramのDMやgmailでも受付ますが、こちらからの返信をもってご予約完了となります。
シーズン最盛期にはお店閉まっちゃってますので、少し早めに販売します。
明日、明後日は定休日です。
来週からは穀雨の主菜に変わります。
車麩のステーキネギソースの予定です。
リクエスト第１位でした。
ご案内の紙を高いところに貼ってしまい写真がこんなことに。。。
・国産抹茶のチーズケーキ
・国産緑茶と小豆のパウンドケーキ
・お豆腐シフォン
・土佐天日塩のクッキー
・塩ナッツのクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・チョコグラノーラ
・国産桜の米粉クッキー
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制です。
店内飲食はテーブル２席のみとなっております。
１組２名様までです。
090 7573 7076
店内飲食は、テーブル２席のみ、満席でも４名のみの制限で対応させていただきます。
変わらず手指のアルコール消毒と食事中の会話はお控えください。
そのため、当日予約はお断りする可能性が高くなりますのでなるべく前日までにお願いします。
全ての業務をひとりでやっているので、テイクアウトも１時間以上前のご注文をお願いしたいです。
作り置きはしておらず、ご注文が入ってから作りますのでご理解のほどよろしくお願いします。
テイクアウトは
主菜弁当¥900（玄米、主菜、副菜２種）
そらのいろ弁当¥1000（玄米、主菜1/2量、副菜５種）一番人気
お野菜弁当¥800（玄米、副菜６種）一番早い
副菜盛り合わせ大¥700
副菜盛り合わせ小¥400
主菜単品¥500
玄米170g¥200
おひとつからでもお作りしますのでご予約の上ご来店くださいませ。
090 7573 7076
※写真はそらのいろ弁当のイメージです。
国産緑茶と小豆のパウンドケーキもあります。
クッキーが品薄で今週少しずつ追加していこうと思っています。
現在ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制となっています。
イートインは１組２名様まで、お席は９０分まで、食事中の会話はお控えください。
すでにご予約済みの方はそのまま受け付けております。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。
豆乳スープ煮、人気です♪
090 7573 7076
今週もありがとうございました。
明日は定休日です。
１２日月曜日は臨時営業いたしますが、ランチは前日までのご予約のみの受付とさせていただきます。
テイクアウトは当日ご予約でも大丈夫です。
090 7573 7076
国産大豆の生搾りの豆乳を使っているので香りがとてもいいんですよ。
豆乳苦手な方もこれなら大丈夫かもしれません。
明日は肌寒いようなので身体の中からあったまりましょう。
主菜は単品でテイクアウト可能です。
お弁当の場合はお出汁が少なくなりますが、単品だとたっぷりお出汁入ってます。
一人前¥500です。
ランチ、テイクアウトはご予約制です。
090 7573 7076
とてものんびりでしたので仕込みがはかどりました。
・ビターキャラメルクリームのロールケーキ
・レモンカスタードサンドのシフォン
・有機白味噌のパウンドケーキ
・オーガニックコーヒーとチョコチップのミニクグロフ
・キャラメルと胡桃のバターマフィン
・土佐天日塩のクッキー
・有機黒胡麻のクッキー
・チョコグラノーラ
そらのいろでは現在テーブルを２つに減らしております。
ランチ、テイクアウトのご予約はお早めにどうぞ。
090 7573 7076
爽やかな後味に優しい甘味。
とっても美味しくできました！
大阪の感染者数がびっくりするくらい増えています。
そらのいろは、店内を３テーブルから２テーブルに減らしてしばらくは対応させていただきます。
つまり、２組が入店で満席です。
食事中の会話はお控えください。
当日ご予約をお断りすることが増えると思いますので出来るだけお早めのご予約をお願いします。
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約制です。
090 7573 7076
希望より不安が大きい息子は、入学式へ行く道はため息混じりでしたが、帰り道はすっかりご機嫌で親としてはホッとしています。
彼にとってとても大切な３年間になるのだろうなと思うとうらやましい気持ちにもなります。
わたしは日々淡々と一日一生の精神で少しずつ進めたらいいなと思います。
さて、暦は清明に変わっています。
桜の花もここ数日の雨と風でだいぶと散ってしまいましたが、鮮やかな新葉も心を癒してくれます。
清明の主菜は、自然豚と春野菜の和風豆乳スープ煮です。
しっかりした味のお醤油ベースの鰹出汁で自然豚と春野菜をサッと炊いて仕上げに国産大豆の豆乳を入れました。
気温差が大きく、気が付かないうちに身体が冷えていたりしませんか？
肩の力を抜いて、ほっこり身体と心を緩めにきてくださいね。
明日からは、また１組２名様までにまださせていただきます。
お席は９０分制、食事中の会話はお控えくださいますようお願いいたします。
このまま感染者数が増えるようでしたら、店内飲食を中止してテイクアウトのみの営業に切り替えようと考えています。
皆様のご協力をよろしくお願いします。
ランチ、テイクアウトはご予約お願いします
090 7573 7076
閉店のお知らせを聞いて常連様がわたしを心配してご来店くださり、本当に感謝の気持ちしかありません。
みなさま、お料理だけじゃなくそれ以上の付加価値をそれぞれに感じてくださっていてわたしもお客さまの想いを聞けて嬉しかったです。
明日、明後日は定休日です。
火曜日は、息子の入学式のためお休みをいただきますので水曜日からまたよろしくお願いします。
水曜日から主菜が変わります。
詳細は月曜日にお知らせします。
飲んでいた漢方薬も終わり、アレルギー症状もあと少しのお付き合い。
気持ちよく鼻から息を吸いたいな。
金柑のシロップ煮を作りました。
おやつに使っていこうとおもいます。
最初は何を焼こうかなーー。
明日は、ランチの用意が少なめです。
お早めにご予約くださいませ。
090 7573 7076
そらのいろでも新しいこととして、主菜リクエストボックスを設置することにしました。
次の主菜には間に合わないかもしれませんが、６月末の夏至の暦まであと、６主菜。
お客様のリクエストをお聞きしながら畑のお野菜と相談しながら決めていこうかなと思っています。
皆様のリクエストにはお答えできないと思いますがお待ちしております。
ランチ、テイクアウトはご予約お願いします
090 7573 7076
