その日の納品のお野菜の顔を見てから素材の組み合わせや味がかぶらないように気をつけながら目分量で作るので、全く同じ味にはつくれません。
お母さんのご飯は毎日食べても飽きないのと似ているのかなと思います。
同じようなおかずでも毎回ちょっとずつ違うから、週に何度も来てくださるお客様も多いのかなと思います(*^^*)
今日は毎週来てくださる常連様が初めて副菜オードブルをご注文くださいました。
どんな副菜がお好みか知っているので、喜んでくださるかなと想像しながら楽しく作らせていただきました。
ご予算に応じてオードブルも承りますのでお気軽にお問い合わせくださいね。
明日、明後日は定休日です。
火曜日から主菜が変わりますが、詳細は月曜日にアップします。
火曜日はワークショップのためランチのみの営業で、１４時クローズとなりますのでどうぞよろしくお願いします。
