2017年7月3日月曜日

暑かった

今日はびっくりするくらい暑くて、朝からクーラーを入れてしまいました(^_^;)
仕込んだものが傷むのも気になるし…。

それでも日中は店内にいても汗ばむくらいで、忘れていた[あぁ、夏が来る]を感じてしまいました。


今週はご予約も落ち着いていて比較的のんびりした日が多くなりそうです。
ご都合合う方是非!お待ちしております✳︎


完熟トマトでソースを作りました。
出来上がったら冷凍して一旦寝かせます。

次の主菜の試作始めなきゃ!


営業時間11時〜15時
ランチはご予約お願いします!
06-4977-4015



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