2016年7月13日水曜日

ミルクジャム

果物のジャムは何度か作ったことがありますがミルクジャムは初めて作りました。

ひまわり乳業さんの低温殺菌牛乳とよつばの生クリーム、北海道産の甜菜糖だけでじっくりゆっくり煮詰めただけ。

何の香りもつけてないけど、優しいミルクの香りに幸福感満点!

店主好みのシンプルで優しい味に仕上がりました。

今日はベイクドヨーグルトケーキにたらりとかけたけど、明日はスコーンを焼いてつけて食べようかな(^-^)



大変ありがたい事に毎日ランチのご予約を頂いております。
小さなお店で予約優先のため、ご来店が重なるとすぐに席が満席となってしまいます。

当日でも、お一人様でも構いませんのでランチはご予約をオススメいたします。
最近、リピーター様はお一人様でもご予約をされる方が増えています(^-^)


15日金曜日は子供の個人面談のため、ランチのみの14時ラストオーダー15時クローズとさせていただきます。

また、お知らせしていましたように16日も所用の為お休みをいただきます。
日曜、祝日は定休日の為お休みです。

お休みのお知らせばかりで申し訳ないのですがご理解のほどよろしくお願いいたします。

ランチのご予約はこちらから!
06-4977-4015



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