2020年11月27日金曜日

甘酸っぱい


 小雪の主菜のりんご味噌は自家製です。


りんごの甘煮から作ります。

そこに生姜、長ネギ、黒酢、ケチャップ、酒、醤油、味噌を入れてミキサーにかけます。


炒めたときのケチャップの焦げた香りが食欲をそそります。


今週は明日が最終日ですのでぜひお立ち寄りください。

ランチ、テイクアウトお弁当はご予約お願いします。

06-4977-4015