2020年7月6日月曜日

小暑の主菜・2020

明日から暦は小暑に変わります。

小暑は梅雨明けの時期でもありますが、九州を始め全国的に大雨となっていてとても心配です。

ニュースなどでも「経験したことのない」と言うフレーズをよく耳にするようになりました。

地球がなぜ今このようなことになってしまったのか、
今からでも遅くないのでできることから続けられるペースで考えて生活しようと思います。

小暑の主菜は、すだち鶏の自家製鶏ハム・さっぱりスイートチリソースです。

玉ねぎのお出汁でゆっくりと火入れした鶏ハムは、臭みもなくしっとりとしています。
細かく切ったお野菜たっぷりのスイートチリソースはとてもお気に入りの味に仕上がりぜひとも食べていただきたい一品となりました。

おやつは
・はちみつレモンのベイクドケーキ
・黒糖とオートミールのパウンド
・黒ごまきな粉のシフォン
・クッキー各種

ランチ、テイクアウトはご予約お願いします。
06-4977-4015

ご来店の際にはマスクの着用をお願いします。
また、手指の消毒もお願いいたします。

それから前回即完売だった笹団子の予約販売を7月16日にやりますよー。
今週中にお電話にてご予約お願いします。
笹の香りとよもぎの香りにびっくりすると思います。
5個入り¥1200です。