山と川に囲まれたとってものどかな田舎で育ちました。
子供の頃は野菜の味なんて気にしたこともなかったのですが、今思えばとても贅沢な食事だったと思います。
畑からすぐ食卓へ。
茹でて塩か味噌をつけただけの副菜でしたが、とても甘くて美味しかった記憶があります。
新潟を離れて長いこと経ちますが、実母が今でも定期的に採れたて野菜を直送してくれます。
今ではお店で使ってもらえるのが喜びで野菜を育てています。
そんな、新潟直送のお野菜で作った副菜は実母の愛も詰まった美味しい味ですよ(*^^*)
是非、味わいにいらしてくださいね。
ランチはご予約お願いします。
06-4977-4015
