一晩塩水につけてから低温のオーブンで１時間じっくり焼いて甘みを引き出したお芋に卵黄や生クリームを加え、隠し味に白あんを入れています。
みりんを表面に塗ってこんがり焼いたら出来上がり(*^_^*)
焼きたてよりも少し落ち着いたころが食べ頃です。
明日は、オーガニックコーヒーのシフォンや和栗のパウンドケーキもありますよ(*´꒳`*)
１４時からのおやつの時間は、のーんびりゆったり過ごしていただけますよ。
もちろん、テイクアウトもオッケーです。
店主イチオシの酒粕のフィナンシェも今季初登場しております。
明日のランチは売り切れないようにたくさん仕込みますので、皆さま是非ご来店くださいませー！
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