2015年12月1日火曜日

かぼちゃ

大切に育てられたかぼちゃ。

ゆっくり寝かせていたので甘みがすごい!

じっくり弱火で火を通し、こんぶのお出汁と塩と風味付けのバターを少し。

お砂糖は使っていません。

自然の甘みに癒されます。