副菜のワークショップでした

今日は、副菜のワークショップを開催しました。
おなじみのみなさまで、お客様同士何度もワークショップで顔を合わせている方ばかりで店主なしでもお話盛り上がっていました。

店主が普段普通にやっていることや考えていることが、他の人には特別だったり新たな発見だったり裏技だったり。

ワークショップは、こちらもとても勉強になります(*^_^*)

２０日土曜日も、副菜のワークショップの為１４時クローズとさせていただきます。

バタバタしていて本日も画像なしでごめんなさい( ；∀；)

明日も玄米たくさん炊いてお待ちしておりますね(*^_^*)

06-4977-4015

明日は１４時クローズです。

明日は副菜のワークショップ開催のため１４時クローズとさせていただきます。

２０日土曜日開催のワークショップはまだ空きがございますので延長して受付していますのでご興味のある方は是非！

明日もよろしくお願いします(*^_^*)

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まかない

今日は黄砂も少なくて、湿度も低く久しぶりにとても過ごしやすかったですね(*´꒳`*)

ですが、そらのいろはとってものんびりな１日でした( ；∀；)

そんな日は、まかないプレートを作ってお客さん気分で食べてモチベーション上げています(*^_^*)

我ながら、美味しい！

実は母の日に百貨店のお弁当を食べたのですが、どれも同じ味でどれもにおいがしませんでした(T-T)

それがあったからか、自画自賛ですがそらのいろのご飯美味しかった（≧∇≦）

いつもは立ったまま食べたり、食べないまま帰ったりしているのですが、こうやってお皿にきれいに盛り付けて座って食べると味も全然違うんだなと再認識します。


心も身体も元気になるそらのいろのごはん、是非食べにいらしてくださいませ！

今週は水曜日と土曜日に副菜ワークショップ開催のため１４時クローズとさせていただきます。

06-4977-4015

明日、明後日お休みです。

１３日、１４日はお休みをいただきます。

低気圧のせいか、今日は一日中頭が痛くて辛かったです(/ _ ; )

こればっかりはどうしようもないですものね。
黄砂やPMもきていて、過ごしやすい季節はいつになったら来るのかなと思いながら今日はふて寝します（笑）

また、来週月曜日からよろしくお願いします(*^_^*)

副菜のワークショップ、まだ受付しています。
ご興味のある方は是非！

甘夏酵素シロップ

売り切れだった甘夏シロップ出来上がりました。

今季はこれが最後かな？

シロップ好きのお客様、お待ちしております(*^_^*)

おやつもいろいろ焼きましたよ！

１３日土曜日にお休みをいただくので今週は明日までの営業となりますので是非いらしてくださいませo(^-^)o

06-4977-4015

カフェオレシフォン

今日は新しいシフォンを焼きました(*^_^*)
この撮影してそのまますぐに店主の口に入りました（笑）

オリジナルレシピで作ったカフェオレシフォンです！

低温殺菌牛乳にオーガニックコーヒーとカルーアを少し。

全粒粉も少し入れて好みの食感に。

ベーキングパウダーは使わずたまごの力だけで膨らませています。

ふわふわでしっとり。でも、適度なしっかり感もあってまさに私好み！
甘さ控えめのビターな大人のシフォンです。

暑くなってくるので冷やして美味しい焼き菓子の新作を考えて行こうと思っています(*^_^*)

お楽しみに！

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果影書道教室

そらのいろオープン当初からご来店くださっているお客様が書道教室を始められました。

お店のすぐ近くにお教室があります。

少人数制で手ぶらでオッケーなレッスンだそうです。

実は店主の義母もこちらに通っているのですが、最近とても字の形が整っていて綺麗になっています(*^_^*)

７０歳を過ぎてもこんなに早く成果が出るなんてびっくり！
義母も目に見えて成果がわかるのでとても楽しみに通っています。

レッスンの前後にそらのいろでランチやお茶もしていただけますよ*\(^o^)/*
お店に詳しい案内を置いていますので店主までお声かけくださいね。

果影書道教室