レモン

国産のレモンが出始めましたね。

まだグリーンですが、レモン好きとしてはいい季節になってきました。

早速、国産の無農薬レモンを使って野菜のマリネを作りました。
今回はキャベツです。

リンゴ酢とハチミツ入りのキュッとすっぱいキャベツのレモンマリネ。

明日のランチにお出しします(^-^)