2018年5月17日木曜日

6月のワークショップ

6月は副菜のワークショップです(*^^*)


《日時》
◉6月20日水曜日
◉6月23日土曜日

両日とも14時半から16時まで。

《内容》
食生活アドバイザー2級資格所持の店主が、3種類の副菜について、プリントを元にお話しさせていただきます。
自家製マヨネーズを使ったレシピ、レモンを使った酢の物、胡麻ペーストを使ったレシピの予定です。

調味料の選び方や調理のコツなども交えて進めていきます。
その後、一口ずつ試食していただきます。
スペースの関係上、調理実習はありません。
座学となります。

15時半からは、おやつとドリンクを片手に参加者の皆様で各お家の台所事情やご飯つくりの悩みなどを話しながら楽しみたいと思います。


おやつの内容はおまかせとなり、ドリンクはコーヒーか紅茶かジュースからお選びいただきます。

《料金》
大人お一人様     3000円
(試食・レシピ・おやつ・ドリンク代も含む)

《定員》
両日とも6名様先着順とさせていただきます。

《キャンセルについて》
当日キャンセルの場合、100%の代金をお支払いいただきます。
代わりにお申し込み本人様以外の方にご参加頂いても構いません。
当日までの準備もございますのでご理解いただきますようお願いいたします。

《お申し込み締め切り》
6月16日締め切りとさせていただきます。
なお、両日とも定員になり次第締め切りとなります。

《お申し込み方法》
お電話、もしくは店頭にてお申し込みお願いいたします。
前日までのキャンセルの場合は全額返金いたします。
TEL  06-4977-4015



2018年5月16日水曜日

今年も笹団子予約販売します!



昨年、とても好評だった笹団子の予約販売を今年もやります!

店主の地元、新潟県関川村産の手作り笹団子です。
地元の材料を使い、地元のお母さんたちが1つひとつ手作りで丁寧に作っています。


笹やよもぎが旬の時期だけの冷凍ではない作りたてのフレッシュな笹団子の美味しさは感動ものです。

市販品と比べ、混ぜ物のないしっかりとした味わいです。
大阪ではなかなか手に入らないフレッシュの笹団子を作りたて産地直送で販売いたします。


こちらは日持ちしないため、完全予約制とさせていただきます。
ご予約締め切り後のキャンセルについては受付できませんのでご了承くださいませ。

1セット5個で1200円です。
あんこはつぶあんのみです。
受け渡しは6月15日金曜日と6月16日土曜日の13時からです。

予約受付締め切りは5月31日までとさせていただきます。
電話か店頭での受付とさせていただきます。
ランチの時間帯は電話に出られないこともあります。
14時以降にお電話いただけますとありがたいです。
また、急な交通事情や天候によりその日に届かない場合もございます。
なるべく早くに対応するつもりではおりますがご理解お願いいたします。
美味しい笹団子、皆様に食べていただきたいです(*^_^*)
どうぞよろしくお願いします!

06-4977-4015

2018年5月15日火曜日

甘夏シロップ

本日は甘夏シロップのワークショップでした。

みなさまそれぞれにシロップを仕込んでもらいました。
同じ材料で同じ手順やけども、仕上がりの味はそれぞれに違うんだろうなぁ。

お久しぶりの顔合わせの方も初めましての方も和気あいあいと楽しそうでわたしも嬉しかったです。

6月は副菜のワークショップです。
20日と24日を予定しています。
詳細は後日お知らせしますね。

それから6月は1年ぶりの笹団子受注販売します!
こちらも受付などもう少しお待ちしてくださいね。

明日は通常営業です!
みなさまのご来店をお待ちしております!

06-4977-4015



2018年5月14日月曜日

明日は14時クローズです。

明日は甘夏シロップのワークショップのため14時クローズとさせていただきます。


明日のテイクアウトおやつは
・徳島県産和三盆のクッキー
・土佐天日塩のクッキー
・お豆腐シフォン
・有機ドライいちじくとクルミのパウンド

です。
仕入れの都合で種類が少なめとなっています。

明日からの主菜も変わらず、神山鶏のササミフライ・自家製具だくさんタルタルソースです。

どうぞよろしくお願いします(*^^*)
06-4977-4015

2018年5月12日土曜日

今週もありがとうございました

今週は、副菜のお持ち帰りがとても多かったです(*^^*)

ランチを食べて、大切な方にも食べてもらいたいからとお持ち帰りされるかたや、野菜不足を感じていてもランチの時間に都合がつかないからとお待ち帰りされるかた、ちょっとした集まりに主菜は作るけどお酒のアテに少し野菜のおかずをとお持ち帰りされる方など理由はそれぞれですが、どの理由もとても嬉しいです(*^^*)

仕込みの都合によってはお待ち帰りをお断りさせていただくことも多いので前もってお電話頂けますと、心の準備もできますしありがたいです(*´꒳`*)

明日、明後日は定休日です。
15日火曜日は甘夏シロップワークショップのため14時クローズです。

どうぞよろしくお願いします。

私の特技は四葉のクローバーを見つけることなのですが、最高で7枚クローバーを見つけたことがあります。

これは、通勤道で通りすがりに見つけた5枚葉。


2018年5月11日金曜日

西製茶所

そらのいろの国産紅茶は、島根県出雲市にある西製茶所さんから仕入れています。

夏の暦に入り少しずつ暑くなってきたので、お家でも楽しんでいただけるようにお待ち帰り用のお茶を色々と仕入れました(*^^*)

焼き菓子とセットにしてプレゼントにしても喜んでいただけると思います(*^^*)

それぞれ数が少ないので気になった紅茶がある方はお早めにどうぞ。
お取り置きも可能です!

06-4977-4015

明日は今週最後の営業日です。

おやつの時間には、
・オーガニックコーヒーとチョコチップのケーキ
・有機白味噌のケーキ
・よつばヨーグルトと有機レーズンのケーキ
を用意してお待ちしております。

副菜も色々仕込んでいますのでみなさま是非ご来店くださいませ(*´꒳`*)





2018年5月10日木曜日

甘夏シロップのワークショップ


再度のお知らせです(*^^*)
残席3です。
無農薬甘夏を使って自家製シロップを仕込みます!

《日時》
◉5月15日火曜日

14時30分から16時頃まで。

《内容》
甘夏シロップのレシピをお配りし、それに沿って店主が説明やコツなどをおはなしさせていただきます。

その後、皆様にはご自分でいちから甘夏のシロップを作っていただきます。


シロップの容器はご持参いただきます。
2リットル以上の容量の保存ビンをご持参ください。

今回はおやつとドリンクは付きませんのでご注意ください。



《料金》
大人お一人様     3000円
(レシピ、シロップの材料費も含む)

《定員》
6名様先着順とさせていただきます。

《持ち物》
エプロン、手拭きタオル、筆記用具、
2リットル以上の保存ビン

《キャンセルについて》
当日キャンセルの場合、100%の代金をお支払いいただきます。
代わりにお申し込み本人様以外の方にご参加頂いても構いません。
当日までの準備もございますのでご理解いただきますようお願いいたします。

《お申し込み締め切り》
5月12日締め切りとさせていただきます。
なお、定員になり次第締め切りとなります。

《お申し込み方法》
お電話、もしくは店頭にてお申し込みお願いいたします。
お申し込みの際に代金をお支払いいただきます。
前日までのキャンセルの場合は全額返金いたします。
TEL  06-4977-4015