常連様はご存知ですが、わたくし花粉の次に梅雨が苦手なんです。
今年は3週間も早い梅雨入りでびっくり。
淡々と梅雨が過ぎるまで待つのみです。
おやつの仕込みが間に合っていません！
実家のある新潟から山菜が山のように届き、アク抜きしたり、下茹でしたり、１本ずつスジを取ったりと４時間も山菜の下処理をしていました。
明日は山盛り副菜仕込みますのでテイクアウトよろしくお願いします！
おやつラインナップは
・小豆クリームのロールケーキ
・オーガニックコーヒーのシフォン
・白あん生地の塩パウンド
・有機白味噌のパウンド
・チョコグラノーラ
・ラムレーズンのクッキー
主菜は新じゃがのシンプルコロッケです。
テイクアウトはお電話にてご注文の上ご来店ください。
09075737076
