お店の閉店までお客様からのリクエストで主菜を決めますよと言っていちばんリクエストの多かったのが車麩のステーキネギソースでした。
そらのいろを始めて５年半でいちばん作った主菜でもありすごく思い入れのある主菜です。
新潟の姉から直送してもらった地元商店の車麩をじっくり戻して下味を付け、こんがり揚げ焼きにして特製ネギソースをたっぷりかけた玄米の進む主菜です。
店内飲食には感染対策を強化しておりますがテイクアウトにも向いている主菜なのでおうちでゆっくり食べるのもいいですね。
おやつのラインナップです。
・金柑と甘夏のチーズケーキ
・有機バナナのラムタルト
・有機白味噌のパウンドケーキ
・土佐天日塩のクッキー
・オーガニックコーヒーのクッキー
・国産紅茶のクッキー
・無農薬ほうじ茶のクッキー
・お醤油クッキー
・有機にんじんのクッキー
・酒粕クッキー
・チョコグラノーラ
ランチ、テイクアウトお弁当はご予約お願いします
090 7573 7076
