soranoiro

今日は夏のような日差しが照りつけ暑かったですね。 急な温度変化に身体がバテ気味の店主です。 お店に入荷するお野菜もトマトやズッキーニと夏野菜が入るようになり、 サニーレタスの大きさに夏を感じています。 もう少ししたら店主地元の新潟の産直野菜も登場しますよ！ 新潟はお...

最近は、マフィンをよく焼いています。 レモンアイシング、チョコチップとクルミに続いて今日はオーガニックコーヒーのマフィンを焼きました。 焼きたてはもてないほどふわふわ。 焼きたてを少し温めたミルクと一緒に食べたらしあわせ〜(^-^) メニューにはありませんが、ひま...

今日はしっかり雨の降った１日になりましたね。 こんな予報じゃなかったような(;^_^A 今日はシンプルなクッキーを焼きました。 さすがに気温が高いと型抜きが難しくて、アイスボックスクッキーにしました。 天日干しのお塩を振りかけて焼いています。 サクサクの甘しょっぱ...

友達が作ったお皿。 手仕事のため世界に１枚の大切なお皿。 同じ種類でも表情の異なるお皿は第一印象で悩まず即決！ かわいいな〜素敵やな〜 カップケーキを乗せただけなのにこの幸福感！ そうです、店主お皿好きです(^-^) ブランドではなく、相性やインスピレーシ...

今日は湿度が高くジメジメした１日でしたね。 こんな日はさっぱりすっきりしたものが食べたくなりますね。 そらのいろのおかずにはお酢の効いたものがよく登場します(^-^) そうです、店主が酢の物好きです*\(^o^)/* お酢は昔ながらの製法で作られた富士酢をはじめ、...

今日はお久しぶりのチーズケーキを焼きました。 キュッとレモンの効いたさっぱり濃厚チーズケーキです。 ひんやりケーキの美味しい季節です。 気温が高くなり、焼き菓子がめっきり売れなくなりました。 こう暑いとやっぱり爽やかなおやつがいいですよね(^-^) ランチのデザー...

地味すぎてお客様に素通りされてしまうそらのいろです(;^_^A 笑い事ではありません(>_<) 不器用な店主がせっせとミシンを踏み、お客様に見つけてもらいやすいようにいろいろ工夫している最中です。 どんな風になったのか、本当に見つけやすくなったのか、見に来...