青大豆黒酢煮

実家新潟から蒸し青大豆がとどきました。

すぐにお醤油とみりんときび糖と黒酢でこっくり煮にしました。
蒸し豆なのでお豆の甘みが濃くてとっても美味しい(*^_^*)

お箸が止まらなくなる副菜です✳︎


今日から夏至の主菜、鶏胸肉唐揚げの野菜マリネです。
まだ手順に慣れていなくてバタバタとしておりますがどうぞ明日もよろしくお願いいたします(*^_^*)