季節のもの

そらのいろでは旬や季節のものを大切にしたいと思っています。

少し遅めですが、ようやく無農薬露地のいちじくが納品されました(^-^)

皮ごとタルトに。

いちじくの香りがすごい。

しっとりさっくりじゅわー。

クリームも何もいらない。

そのままが一番美味しい。

やっぱり、シンプルが一番しっくりきます。


今日は中秋の名月。
すごく明るいお月さまで、めまぐるしく過ぎていく毎日にちょっと立ち止まる時間を与えてくれました。

お団子も食べたし、明日からもまた頑張ります。