立春

今日から暦が変わり、主菜が鶏手羽元と聖護院大根の麹煮になります。

塩麹と甘酒でこっくり炊いたホッとする味です。

本日は久しぶりに豆乳スコーンも焼けております。

気まぐれメニューで自家製キャラメルソースのパフェも。
キャラメル好き店主が作るキャラメルソース。
味見が止まりません（笑）

是非、ほっこりしにいらしてくださいね。