クッキー

 明日はクッキー充実しています。

クッキー好きさんはぜひ！

そらのいろ弁当が人気です。

テイクアウトはご予約の上ご来店くださいませ。

ランチもご予約お願いします。

06-4977-4015

白露の主菜・2020

 暦は今日から白露に変わっています。

トンボが飛んでいたり、朝晩の風が涼しかったり、秋の気配も少しずつ感じられるようになってきましたね。

白露の主菜は、塩麹豚と揚げ野菜の和風あんかけです。

自家製の塩麹に漬け込んだ自然豚はしっとりとさせるためにお出汁でサッと炊いて。

秋のお野菜と名残の夏野菜は非遺伝子組み換えの菜種油であげてとろっとほっくりツヤっと。

仕上げにとろみのついたお出汁をかけてたっぷりのおろし生姜を乗せて完成です。

冷たいものの取りすぎで弱った胃腸にじんわり優しいお味です。

明日のおやつは

・きな粉と黒ごまのシフォン

・有機白味噌のパウンドケーキ　

・ほうじ茶ぷりん

・土佐天日塩のクッキー

・国産米粉とくるみのクッキー

・国産べにふうき紅茶のクッキー

ランチ、テイクアウトはご予約制です。

お電話にてご予約の上ご来店ください。

06-4977-4015

今週もありがとうございました

 今週もありがとうございました。

本当にお客様に恵まれているなぁと実感した１週間でした。

明日、明後日は定休日です。

９月の営業予定ですが、月曜日のところにお休みマークをつけ忘れていました。

再掲載しておきますね。

来週火曜日からは主菜が変わります。

塩麹豚と揚げ野菜のあんかけの予定です。

詳細は月曜日にお知らせしますね。

台風の被害が最小限に収まることを願います。

唐揚げ、最終日です

 明日は、処暑の主菜【すだち鶏の麹唐揚げごま黒酢レモンだれ】の最終日です。

気になっていた方も食べ納めしたい方もぜひぜひお待ちしております。

副菜もいろいろ仕込んでいます。

人気のポテサラもありますよ。

明日は暑いようなので保冷剤と保冷バッグをお願いします。

コロナ禍における現在は、ランチ、テイクアウトはご予約制とさせていただいております。

当日ご予約でも構いませんのでお電話お願いします。

06-4977-4015

きび糖のロールケーキ

 明日はとってもお久しぶりなロールケーキありますよ。

今回はほんのりバニラの生クリームです。

まだまだ暑すぎてテイクアウトは厳しいかもしれないのでぜひ食べにいらしてくださいね。

おやつの時間はほぼ貸し切りですよ笑笑

ランチ、テイクアウトはご予約お願いします。

当日ご予約も承れますが、売り切れの場合もございますのでご了承ください。

06-4977-4015

クッキー

 クッキーいろいろ仕込んでいます。

・土佐天日塩のクッキー

・無農薬ほうじ茶クッキー

・国産緑茶のクッキー

・塩ナッツのクッキー

・有機黒ごまのクッキー

・オーガニックコーヒーのクッキー

もちろん副菜もたくさん仕込んでいますので是非ご利用ください。

ランチ、テイクアウトはご予約をお願いします。

当日予約も可能ですが出来る限り前日までにご連絡いただけますととても助かります。

06-4977-4015

副菜たくさん仕込みましたよー

 今日は副菜たくさん仕込みましたよー

お野菜が高騰していますが、そらのいろではお値段変わらず副菜盛り合わせ大¥700小￥400単品100g¥300でテイクアウト可能です。

残暑厳しいので保冷バックと保冷剤をお持ちくださいね。

なるべく同じような味付けにならないように、食感もかぶらないように工夫しています。

ご飯作りの時短にもご利用くださいね。

ランチ、テイクアウトはご予約をお願いします

06-4977-4015