2019年9月16日月曜日

塩プリンあります

今日は久しぶりに塩プリン焼きましたよ。

それから、今日から玄米が新米になりました。
モチっと感がさらに増して、香ばしい香りが素晴らしいです。

ごま塩だけでおかずがいらないかも(笑)

いやいや、副菜たっぷり仕込んでいますので是非食べにいらしてくださいね。

今週のクッキーは、
・国産米粉とくるみのクッキー
・チョコチップとアーモンドのクッキー

です。

ランチはご予約お願いします。
06-4977-4015

お客様にお願いして撮らせていただいたひとコマ。
いつもとても綺麗に食べていただいて本当に嬉しいです。




2019年9月15日日曜日

今週もありがとうございました

明日は定休日です。


今週はおやつを買いに来てくださるお客様が多く、品薄状態の時も多々ありまして申し訳無かったです。

ランチの仕込みを優先させていただきますので、立て込んでくるとおやつまで手が回らずすみません。

そらのいろでは、ランチに使うドレッシングやタレなども全て店内手作りです。
おやつも一から全て作っています。

ソースやタレに使うらっきょや梅干しも作っています。

でも、おやつの仕込みまで手が回らなくてもそらのいろのおやつを待ってくれている人がたくさんいてくださるので来週も是非買いに来てくださいね。

頑張って仕込みます。

明日は定休日ですが、明後日の祝日は臨時営業します!
もしタイミングが合う方がいらっしゃいましたら是非お越しくださいね。


ランチはご予約お願いします。
lovemk7.225@gmail.com



2019年9月13日金曜日

明日もやってまーす

10月からの増税についてのお知らせ


明日もやっていますよー

仕込みの都合により、ランチの数が少ないのでご来店前にお電話でお問い合わせくださいね。

少し涼しくなり、急にお客様のおやつ熱が燃えたようで、
本日おやつが全て売り切れてしまいました。

明日も頑張って用意するつもりですが、種類は少なめです。

それでは明日も張り切ってお待ちしております!

ランチはご予約お願いします
06-4977-4015

2019年9月12日木曜日

スコーン焼きます!

10月からの増税についてのお知らせ


明日は、ミルクスコーン焼きますよー。

しっかりめに焼いたサクッとフワッと、焼きたてが最高です。
イートインの方には温め直してお出しします。

みょうが、たーくさん届きました。
甘酢漬けもたくさん仕込みましたよ。

箸休めにも、刻んでご飯に混ぜても、自家製タルタルのアクセントにも色々と使えますよ。

富士酢、北海道産甜菜糖、自家製塩麹、シママース、白ワインとシンプルな安全な調味料を使っていますので、変な胸焼けなどはありませんよ。

食べたら夏の疲れも取れるかも?
100g300円です。


それでは明日もお待ちしております!


ランチはご予約お願いします!

06-4977-4015


2019年9月11日水曜日

無花果酢ソーダ

10月からの増税に伴うお知らせ


個人的に大好きなお酢。

本当は一人で飲んでしまおうかと思ったのですが(笑)
そらのいろのお酢好きなお客様にもこの美味しいお酢を飲んでもらいたいなぁと
超数量限定でやります!

お酢マニアの皆様、是非どうぞ!



明日はロールケーキ作りますよー!
もちふわのそらのいろのロールケーキはとても人気で嬉しいです。

明日のおやつは
・ガトーショコラホワイト
・チーズケーキ
・有機安納芋のタルト
・ロールケーキ

14時からのおやつの時間ものんびりできておススメです。

心と身体が元気になるランチも是非!

ランチは、主菜がオーブン焼きで時間がかかるのでご予約お願いします!
06-4977-4015


2019年9月10日火曜日

9月のそらのいろセミナー

《日時》
◉9月26日木曜日
◉9月28日土曜日
14時半から16時まで。


《内容》
食生活アドバイザー2級資格所持の店主が、お家でのお料理のポイントついてプリントを元にお話しさせていただきます。

メニューは、お豆腐ステーキガーリックバターソース、野菜のオイル煮、根菜のきんぴらの予定です。

調味料の選び方や調理のコツなども交えて進めていきます。
その後、全種類試食していただきます。
スペースの関係上、調理実習はありません。

今回はデモンストレーションは無しで、座学となります。

15時半からは、試食をしながら参加者の皆様で各お家の台所事情やご飯つくりの悩みなどを話しながら楽しみたいと思います。

今回はおやつ、ドリンクは付きません。

《料金》
大人お一人様     3000円
(試食・レシピ・レッスン代も含む)

《定員》
両日とも4名様先着順とさせていただきます。

《キャンセルについて》
当日キャンセルの場合、100%の代金をお支払いいただきます。
代わりにお申し込み本人様以外の方にご参加頂いても構いません。
当日までの準備もございますのでご理解いただきますようお願いいたします。

《お申し込み締め切り》
両日とも定員になり次第締め切りとさせていただきます。

《お申し込み方法》
お電話、もしくは店頭にてお申し込みお願いいたします。
前日までのキャンセルの場合は全額返金いたします。
TEL  06-4977-4015

2019年9月9日月曜日

チーズケーキ焼きました

10月からの増税についてのお知らせ


本日は、みょうがの甘酢漬けテイクアウトをたくさんしていただきありがとうございました。

まだまだたーくさん仕込みましたのでさっぱり箸休めに是非どうぞ。


今日は久しぶりのチーズケーキを焼きました。

他にもロールケーキやガトーショコラなどイートインおやつは定番のものをそろえてみました。

テイクアウトおやつは、土佐天日塩のクッキー焼いています。


おやつは、原材料費の高騰が激しいため、値段はそのまま少しですがサイズを小さくして対応させていただきます。


カサ増しせずに、真っ直ぐにおやつを作るということはとてもコストもかかるんだなぁと思っていただきご理解いただけるとありがたいです。

逆に安すぎるものには原材料等を確認してもらい、気をつけてもらいたいなと思います。


最近は、ランチがとてものんびり過ぎてとっても焦っています。

当日予約でも行ける日が多いのでお気軽にお電話くださいね。

ランチはご予約をお願いします。
06-4977-4015