のじりdeマルシェ出店者募集！

のじりdeマルシェvol.３開催決定！出店者募集！
昨年の夏休みクラフトフェスタが大好評だったので、今年も開催です。

のじりdeマルシェの目的は地域活性化とお客様も出店者も楽しもう！なので、みんなと協力してイベントを作り上げてくださる出店者さまを募集します。
できるだけ色々なジャンルの方に出店していただきたいので、ジャンルなど重複する場合大変申し訳ないのですが、お断りすることがあるかもしれません。

必ず下記の出店内容をご確認の上、各店舗さまご自身でお申込ください。

日時：2018年7月27日（金）10:00～16:00
　　　　　　　  28日（土）10:00～17:00

開催場所：大阪府堺市東区野尻町36ｰ2 　野尻会館
屋内ブース・屋外ブース
南海高野線 初芝駅 徒歩１３分・白鷺駅１５分

出店内容：
●ハンドメイド品
・どんなジャンルでも可
●ワークショップ
●飲食（許可証お持ちの方）

出店料：
１日　1,500円
２日 　2,500円
＊ブースの広さは、大体２x２mを予定しています。
＊物販の方は会議机１つ、ワークショップの方は会議机２つご用意できます。
　折り畳み椅子はご希望の数ご用意できます。
 ●キャンセルに関しては、開催日の２週間前までとさせていただきます。
それ以降のキャンセルに関しては、出店料をお返しできませんのでご了承ください。
 ●出店料に関しては、当日に徴収させていただきます。
●みんなで作り上げるイベントです。
　ポスティング・会場設営・片付け・清掃などご協力お願い致します。

出店申込に関しては先着順ではございません。
色んなジャンルの方に出店していただきたいので、こちらのほうで選考させていただきます。
ご了承ください。

優先枠出店者募集受付は4月末までになります。
そこから一般募集しようと思っています。

出店をお願いさせていただく出店者さまには５月初旬にメールにてご連絡させていただきます。

必ず上記の事をご確認の上、各自でお申込お願い致します。

お申込の際は、下記の内容にご記入いただき、メールにてお願い致します。
●店名
●代表者様名
●住所
●電話番号
●mail
●ＨＰ又はインスタグラムID
●出店内容
●出店希望日
●出店者用駐車場の要・不要（１日５００円）
●会議机・椅子の要・不要（必要な方は椅子の数をご記入ください）
●電源の要・不要
●チラシご希望数（ポスティングなどチラシ配布もご協力ください）
●紹介文（出店決定後、そのまま使わせていただきます。）
●作品の写真

お申込は下記までお願いいたします。
nojimaru2017@gmail.com
こちらのメール以外での受付はいたしません。

ご協力よろしくお願いします！！

堺東・紅茶専門店

堺東の区役所近くに、紅茶とハーブティ専門店【cochabar】がオープンしました。

実は、少しだけそらのいろも開店に協力させていただきました。

ゆったりとしたくつろぎの空間で、こだわりの紅茶と焼き菓子をいただける素敵なおみせです。

店主さんも、落ち着いたとても素敵な方ですよ。

私はオープン前のプレオープンの際にお邪魔しましたが、時間を忘れてほーっといい時間を過ごすことができました。

とっても飲みやすい紅茶からマニアックな紅茶まで品揃えも多彩です。

そらのいろにショップカード置いていますので是非行ってみてくださいね(*^^*)

インスタのアカウントはあるのですが投稿されていません。

ネットではなかなか検索かからないので直接お店へ行ってください（笑）

Cocha Bar
　堺市堺区一条通20-9
　12:30-20:30　水・木定休
　5月5日オープン

立夏の主菜・２０１８

いよいよ夏の暦に突入です。
５月に入って日差しもどんどんきつくなり、１日を通しての気温差も激しくなり体調を崩しやすい時期です。

バランスの良い食事と適度な運動、休息をしっかり取ってこれからくる猛暑に備えたいものです。


立夏の主菜は、神山鶏ささみのフライ・自家製具だくさんタルタルソースです。

非遺伝子組換えの餌を食べ、過度な抗生物質は打たず、動物として愛たっぷりに育てられた神山鶏のささみをサクッとフライにしました。
パン粉は国産小麦粉１００％の無添加のもの。
揚げ油は、非遺伝子組換えの菜種油圧搾一番搾りのもの。


タルタルソースのマヨネーズも、ピクルスも自家製です！

明日から１９日までメニューです。



明日のテイクアウト焼き菓子は、
・無農薬ほうじ茶のクッキー
・有機生姜のクッキー
・有機甘夏のクッキー
・土佐天日塩のクッキー
・ピンクペッパーとココアのクッキー
・オーガニックコーヒーのシフォン
・有機白味噌のパウンド

です。
ランチのご予約もお待ちしております(*^^*)
06-4977-4015

お休みをいただきます

今週もご来店ありがとうございました(*^^*)

おやつがよく売れた週でした。

穀雨の主菜は今日で終わり。
立夏の主菜は後日改めてお知らせしますね。

明日はお休みをいただきます。
日曜、月曜は定休日ですので火曜日からまたよろしくお願いします(*´꒳`*)


夏野菜の味が少しずつのってきています(*^^*)
明日からは夏の暦に変わり、少しずつ本格的な夏に向かっていますね。

お野菜をたっぷり食べてバテない体づくり頑張りましょう！

グラタン最終日！

明日も祝日ですが営業します(*´꒳`*)

今週最後の営業日で、グラタン最終日！
土曜日はお休みをいただき、日曜、月曜は定休日です。

穀雨のグラタンはとっても人気で嬉しかったです。
たくさんの方に召し上がっていただけました(*^^*)

作りかたもすごく聞かれたので、グラタンお料理教室でも企画しようかな。


今日はたくさんの方におやつをテイクアウトしていただき、すっからかんになってしまいました。

ですので、明日は早起きしておやつ仕込みに参ります！
クッキー系は時間がかかるので無理ですが、朝からのこの３種類焼きますよー！

副菜もモリッと作ります(*^^*)

しかし、お休み前日ですのでランチタイムの動向次第ではお得な副菜パック出るかもです（笑）

グラタン最終日、是非食べに来てくださーい！

青森県産純リンゴ酢のソーダ

自他ともに認めるお酢好き店主が作る、リンゴ酢のソーダ割り。

青森県産のリンゴだけで作られた純リンゴ酢に、自家製の甜菜糖シロップで少し甘みを加えてソーダで割りました。

スッキリ爽やかー！！

お酢好きな方にしかオススメできないマニアックなドリンクです（笑）


明日からランチのプラス１００円ドリンクに仲間入りです(*´꒳`*)


それから、自他ともに認める塩スイーツ好きな店主が作る、天日塩の塩ロールケーキ。
きび砂糖を使ってこっくりふわふわに焼いたスポンジで、天日塩を効かせた甘さ控えめのクリームを巻きました。

こちらも店主の好みで、塩効いてます(*^^*)

こちらの塩ロールケーキは１４時からのおやつの時間限定でお持ち帰りは不可とさせていただきます。

急なお知らせにはなりますが、明日３人前だけですが車麩のステーキネギソースもランチの主菜でご用意あります。

こちらのブログ、Facebook、Instagramを見た方限定の先着順とさせていただきます。

gmail、messenger、ダイレクトからのご連絡でも大丈夫です(*^^*)


明日はランチの残席少なくなっていますのでご来店予定の方はお電話お願いいたします。
明日は祝日ですが営業しますのでいつもより多めにランチ用意します！
ぜひぜひご来店お願いします(*^^*)

06-4977-4015

ピカピカ

今日はお友達のパンプキンハウスおうち木工教室の先生がそらのいろの看板メンテナンスにきてくださいました！

この看板は２０１５年の１０月にこちらの木工教室で店主が手作りしたとても思い入れのある看板です。


２年半、雨風太陽にさらされて色褪せや板が外れたりと傷んでいました。

今日はパーツひとつひとつを外してもらい、すみずみまで塗装してもらったのでピカピカになりました(*´꒳`*)

あー嬉しい(*^^*)

パンプキンハウスさんは木工教室だけでなく、木製のペンの製作販売もされております。

私も義母のプレゼントに買わせていただきましたがとっても優しく温かみのあるペンですよ。

詳しくはパンプキンハウスさんのブログにてご確認くださいね(*^^*)


明日は、家庭訪問のため１４時クローズとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いします(*´꒳`*)

グラタンは４日までのメニューです。
穀雨の期間中に何度もリピートされる方が多くて嬉しいです！

シャキシャキほくほくのグラタンを是非！