ご縁とタイミング

今日は、日々カフェプラスさんでのイベントで何度もご一緒させていただいたjunkoさんがご来店くださりました。

ゆっくりお話しさせていただくのは初めてで、いろいろと共通点があったり意外な一面があったりとっても楽しい時間でした。

少し悩んでいることがあって話の流れでまさかのタロットカードが登場！

えいやっとカードを引くと、心の奥にしまって見ないふりをしてきていたことがポロポロっと溢れてきました。

junkoさんは本当にすごい。

このタイミングでご来店くださり、今日はたまたまカードをお持ちで、どんぴしゃりな答え。

偶然とは思えないご縁とタイミング。

そんなjunkoさんのタロットカードを引いてみたい方は、店主までお声かけくださいませ(*´꒳`*)

いろいろ詳しくお話しさせていただきます！

明日も玄米たくさん炊いてお待ちしております(*^_^*)

06-4977-4015

パクチーお好きですか？

少しですが有機パクチーが手に入りました。

小満の主菜、ピリ辛味噌炒めのトッピングにのせるととっても美味しいのですが、お嫌いな方が多くて( ；∀；)

明日、明後日くらいまではあると思いますのでパクチー好きな方は是非お声かけくださいませ。

本日は急な早じまいでご迷惑をおかけいたしました。
気候の変化に子どもたちの身体が適応できなくてかわいそうです。

本日ゆっくり過ごさせていただき、子どもたちも回復してくれて良かったです。
ありがとうございました。

こんな急なお知らせは、Instagramやfacebookでお伝えしています。
ブログはどうしても投稿までの手順が多くて手間がかかるので。

アカウントお持ちの方は、フォローやいいねをお願いします(*^_^*)

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暦ごはん

そらのいろの一番人気ランチメニューは、暦ごはんです(*^_^*)

味付けの異なる５種類の副菜に、暦の主菜、無農薬玄米ごはんに野菜のお味噌汁、自家製ごま昆布に自家製ぬか漬けです。

これにミニデザートとドリンクも付いて１５００円です！
デザートは、ミニと書いてありますがミニではないサイズです（笑）
みなさん、ビックリされますが（笑）

暦ごはんは、主菜よりも副菜が人気があって同じ主菜の期間に再度ご来店いただくお客様もいらっしゃいます(о´∀`о)

こちらのランチは、数量限定のため遅めの時間ですと完売していることもございますのでご予約していただけるとありがたいです(*^_^*)

今日は、生姜のクッキーを作りました。
卵も乳製品も入っていない優しい味のクッキーです。
あっさりしているので暑くてもポリポリいけちゃいます(^-^)

心も身体も元気になれる玄米食堂を目指して明日からも頑張ります（≧∇≦）

先日紹介した果影書道教室のリンクがうまく貼れていなかったみたいだったので再度掲載しておきますね(*^_^*)

果影書道教室


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笹団子の予約販売！

昨年、とても好評だった笹団子の予約販売を今年もやります！

店主の地元、新潟県関川村産の手作り笹団子です。
地元の材料を使い、地元のお母さんたちが１つひとつ手作りで丁寧に作っています。

笹やよもぎが旬の時期だけの冷凍ではない作りたてのフレッシュな笹団子の美味しさは感動ものです。

大阪ではなかなか手に入らないフレッシュの笹団子を作りたて産地直送で販売いたします。


こちらは日持ちしないため、完全予約制とさせていただきます。
ご予約締め切り後のキャンセルについては受付できませんのでご了承くださいませ。

１セット５個で１０００円です。
あんこはつぶあんのみです。
受け渡しは６月９日金曜日と６月１０日土曜日の１３時からです。

予約受付締め切りは５月３１日までとさせていただきます。
電話か店頭での受付とさせていただきます。

美味しい笹団子、皆様に食べていただきたいです(*^_^*)
どうぞよろしくお願いします！

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小満の主菜

明日から暦が小満に変わります。

お店は定休日ですので、２２日から主菜が変わります(*´꒳`*)

万物が満ちて草木が生い茂る頃です。

アスパラや新玉ねぎ、新ジャガイモなど、フレッシュなお野菜が旬を迎えます。

小満の主菜は、新玉ねぎと新じゃがと鶏モモのピリ辛味噌炒めです。

みずみずしい新じゃがと新玉ねぎをさっと炒めて、塩麹をまぶした鶏モモと味噌炒めにしています。

少しピリ辛の味付けで玄米がモリモリ進みますよ(*´꒳`*)

こちらは６月２日までの主菜です。
６月３日は、お休みとさせていただきます。

今週もありがとうございました😊
副菜のワークショップにもたくさんのお客様が参加してくださり、アンケートには涙が出そうなほど嬉しいコメントばかりで宝物です。

こんな小さなお店から、各家庭の食卓を少しでも変えるお手伝いができるなんて本当に嬉しいです。

来週もどうぞよろしくお願いします(*^_^*)

06-4977-4015

明日土曜日、１４時クローズです

明日土曜日は、副菜のワークショップ開催の為、１４時クローズとさせていただきます。

ランチの用意数も少ない為、ご来店を予定されている方はお電話いただけるとありがたいです(*´꒳`*)

水曜日に副菜のワークショップに参加してくださった方が早速復習されたようで連絡をいただきました。

こちらのお客様は、１回目の副菜ワークショップも、塩麹のワークショップも参加されていてお家のキッチン事情がだいぶといい方向に変わりました。

こうやって実践してくださり喜んでいただけるとわたしもとても嬉しいです！

とても簡単に作れるものばかりなので皆さんビックリされますが、いかに調味料の質が大切かを実感できます。

立夏の主菜は明日までです。
月曜日からは小満の主菜にかわります。

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)

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ココペリーヌさんの新作！

ココペリーヌさんの新作が納品になりました！

今回はサンドウィッチセットです(*´꒳`*)

懐かしいクルクルサンド！
ラップにくるまれてたなぁ(*^_^*)
ジャムとかハムとかあったなぁ〜

骨つきチキンやポテチも！

いろいろと遊べてかわいい（≧∇≦）

ココペリーヌさんの作品はどれもすぐに売れてしまうので気になる作品があれば是非お早めにどうぞ(*^_^*)


明日も玄米たくさん炊いてお待ちしておりますね(*^_^*)