そら豆

初物のそら豆が納品されました(*^_^*)
そら豆大好きなんです(*´꒳`*)

今回は少しだけだったので、新じゃがとえんどう豆ペーストにそら豆を加えたバージョンで。

お野菜の味も少しずつ変わっています。

季節季節で変わるお野菜の味も楽しみにいらしてくださいね。

明日も玄米たくさん炊いて元気にお待ちしております*\(^o^)/*

06-4977-4015

立夏の主菜

いよいよ夏の暦に突入です。

５月に入って日差しもどんどんきつくなり、１日を通しての気温差も激しくなり体調を崩しやすい時期です。

バランスの良い食事と適度な運動、休息をしっかり取ってこれからくる猛暑に備えたいものです。

立夏の主菜は、旬野菜と生姜肉団子のケチャップあんです。
そろそろナスやズッキーニ、ピーマンなどのお野菜が入るようになりました。
スナップえんどうや新玉ねぎも盛りをむかえています。

生姜を効かせた肉団子とたっぷりのお野菜を甘めのケチャップ味にしています。
玄米との相性もばっちりです。

肉団子は揚げずに茹でているので柔らかくとてもヘルシーです。

実は去年の立夏の主菜も同じものでした。
同じ暦で同じ主菜はお初です(*´꒳`*)


明日は有機バナナのベイクドケーキや有機ドライいちじくとくるみのパウンドもありますよ(^_^)

連休で疲れた体と心に栄養と休息を、是非そらのいろで！
明日も張り切ってお待ちしております(*^_^*)

06-4977-4015

ココペリーヌさんの新作

ココペリーヌさんの新作が納品されましたよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

ランチボックスとタルトのセットです。

ランチボックスはおかずが進化していてめっちゃかわいい(*´꒳`*)

タルトのセットは中身と土台が外せて遊べます。

ココペリーヌさんの作品は人気ですぐに売れてしまうのでお早めにどうぞ(^_^)


明日土曜日、明後日日曜日はお休みをいただきます。
今週もありがとうございました。

立夏の主菜は、日曜にまたブログアップしますね(*´꒳`*)
しばらくお待ちください。

また、来週からもよろしくお願いします！

穀雨の主菜は明日までです

穀雨の主菜「春野菜の肉巻き、甘夏照り焼き」は明日までとなります。

６日土曜日はお休みをいただくので今週の営業も明日までです。



今日は、たくさん頂いたえんどう豆をピューレにしました。
明日は新じゃがとこのピューレを和えてみようかな(о´∀`о)



明日は早めのお時間にご予約が重なっております。
ご来店前でも構いませんのでお電話いただけると助かります(*´꒳`*)

副菜ワークショップ、１７日はあと１名、２０日はあと４名さま受付可能です。
ご興味のある方は是非お問い合わせだけでもどうぞ(^_^)

明日もお待ちしております！

06-4977-4015

限定ドリンク

ゴールデンウィーク。

今日は東大阪から自転車でそらのいろ目指して来てくださったお客様と、北花田から徒歩でそらのいろを目指して来てくださったお客様がいらっしゃいました*\(^o^)/*


すごいです！！

貴重なお休みの日にそらのいろを思い出してくださり、そらのいろを目的にご来店くださったなんて本当に嬉しい(о´∀`о)

ゴールデンウィークはまいにち驚きの連続です！


明日、明後日と店主の気まぐれドリンク「有機玄米甘酒と有機バナナのミックスジュース」やります！

超レアなこちらのドリンクは2日間で５杯限定です。
６００円です(*´꒳`*)

是非、明日もご来店くださいませ。

06-4977-4015

ゴールデンウィーク営業しています*\(^o^)/*

３、４、５日は営業です！

予約も少なく、きっとのんびりゆったりだと思うので是非おいでくださいませ(*´꒳`*)

穀雨の暦は４日までなのですが、仕込みの都合上５日までとさせていただきます。

穀雨の主菜、春野菜の肉巻き甘夏照り焼きはじっくり焼き上げる為少々お時間いただいております。
どうぞご了承ください。


６日土曜日はお休みをいただきます。

明日も副菜モリモリ仕込みますよ〜！
お待ちしております！

06-4977-4015

２日は１４時クローズです

明日は、家庭訪問の為１４時クローズとさせていただきます。



娘が1年生になったので、息子と合わせて２連続家庭訪問です。
こう見えてとても人見知りの緊張しぃなので、明日の営業にこの動揺が響かないか心配です（笑）

店主、意外ととぼけておりまして自分のすっとぼけを自分で突っ込んだりしていますが温かい目で見守ってください（笑）

※本日も、数回やらかしてお客さんに爆笑されました(^-^;


久しぶりのみかんのマフィン焼きました(^_^)
気温が高くなってきたので冷蔵保存していますのでお声かけくださいね。
卵、乳不使用なので冷やしても美味しく召し上がっていただけます(*´꒳`*)

明日はランチのみの短縮営業ですが、おやつのテイクアウトは随時できますのでよろしくお願いします！

06-4977-4015