雪

今日はとっても寒かったですね。

３時頃には雪もちらついていました。

とっても寒くて今日はぜんざいを炊きました。
有機小豆と身体を温める国産甜菜糖と塩だけのシンプルなぜんざい。

優しい甘みに癒されました。

明日は白玉をいれてみようかな。

明日で小寒が終わり、大寒に暦が変わります。

主菜の撮影がまだ出来ていなくてお知らせが遅くなっていてすみません。
節分までの暦になるので巻き巻きしようかな(^-^)

久しぶりに

いつもおやつの画像ばかりなので、たまにはランチの画像を撮りました。
おかずは仕入れた野菜の種類や店主の気分で変わります(^-^)

寒いからあったかお味噌汁やグラタンであったまりに来てくださいね。
今日はオーガニックコーヒーのマフィンやりんごとレーズンのマフィンもあります！

にんじんシフォン

寒さで糖度の上がった無農薬にんじんでシフォンケーキを焼きました。

シュワフワに焼きあがり嬉しいな。

ビール始めました

お客様から「ビール置いてへんの？」との声が多々聞かれるようになり、
いろいろ探してこちらのビールを提供させていただくことになりました。

有機農法ビール。

味はしっかりとしたコクのあるビールです。

３３０mlの小瓶で、７００円です。

ゆっくりとお時間のある時はのんびりゆったり過ごしてくださいませ。

ご飯を後で欲しい方は一声おかけください。

初めてのイベント出店

冬の市  fuyu no ichi 

2016.1.30  sat    
11:30 〜 17:00



新しい年の
寒い冬の日に。

１日だけ
親しい人たちのチカラをかりて
お店をOPENします。

あたたかな１日になりますように。




ー出店者ー
KARMAN LINE（靴下）
junko（タロット・数秘）
そらのいろ（おはぎ）
nuuno（布かばん・布雑貨）
日々cafe（焼き菓子・漢方茶）

※当日はテイクアウトのみで
店内での飲食はございませんので
あらかじめご了承ください。

日々cafe+

河内長野市加賀田183-1
0721-55-2232


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そらのいろはおはぎで出店させていただきます。

有機小豆を国産甜菜糖と塩だけでじっくり炊いたあんこを使って作ったおはぎは優しく懐かしい味わいです。
有機黒胡麻、国産きな粉と合わせて３種類を用意いたします。
たくさんの方に出会えることを楽しみにしています。

どうぞよろしくお願いいたします。

なお、30日の土曜日は実店舗はお休みとさせていただきます。

1月のお休みと貸切営業のお知らせ

1月のお休みは、
10日、11日、17日、24日、30日、31日です。

そらのいろは日曜、祝日定休日ですが、たまに不定休があります。
ブログ、チラシでご確認お願いいたします。

30日の土曜日は、お店はお休みとなりますがそらのいろ初のイベント出店で
河内長野市にておはぎの販売を行います。

詳細は後日こちらでお知らせいたしますね。

そして、今週の土曜日９日は団体様ご予約をいただきましたので
貸切営業とさせていただきます。

おむすび、おやつのお持ち帰りはできますが、数に限りがございますので
電話にてご確認いただけましたら確実です。

06-4977-4015

よろしくお願いいたします。

リンゴとオーガニックレーズンのジャム

リンゴとオーガニックレーズンのジャムを炊きました。

しばらくこのジャムを使ったおやつを作る予定にしています(^-^)

第一弾は、タルトです。

アーモンドクリームの上にジャムをのせてシナモンをたっぷりかけて焼きました。

コーヒーよりもべにふうき紅茶の渋味に合うと私は思います。

今日、明日限定おやつです！