soranoiro

 いつもそらのいろをご利用いただきありがとうございます。 つなぐキッチンそらのいろは、６月末日をもちまして閉店することに決めました。 ずっと前からとても悩んでいたのですが、頑張りたいけど頑張れない気持ちと先が見えない不安とで心がいっぱいになってしまいました。 常連様含めお客様、お...

 主菜でもなくお弁当でもない、副菜のテイクアウトがとても増えてます。 そらのいろのお野菜は近郊で取れたお野菜を中心に使っています。 その時々に入ってきたお野菜でなるべく味がかぶらないように作っていますが気がつくとお酢味多め（笑） 酸っぱいおかず大好きなんですよねー！ 盛り合わせ大...

https://mamaoasis.net/15668.html 少し前に取材していただいたものがウェブサイトで公開されています。 とても丁寧に取材していただきありがとうございました。 今週も主菜は変わらず春キャベツと新玉ねぎの肉味噌炒めです。 おやつは ・オーガニックコーヒーの...

 遅くなりましたが４月の営業予定です。 息子の入学式のため、６日お休みをいただきます。 振り替えとして月曜日営業を予定しています。 電話番号が変わっています。 旧番号がつかえなくなります。 そして、今日気がついたのですがテイクアウトおやつのラベルと領収書の電話番号がそのままでした...

 突然ですが、わたしは肉味噌が大好きです。 特に生姜がたっぷり入ったものが好みです。 今回の春キャベツと新玉ねぎの肉味噌炒めはとてもお気に入りの主菜です。 シンプルな味付けですが春野菜の甘味がとても美味しくてつい玄米に乗せてしまいます。 ぜひ、食べていただきたいなぁと思います。 ...

 チョコグラノーラがすごく好評で嬉しいです。 甘さが控えめなのでとても食べやすいし、クッキーのように固まり多め！これはわたしの好みです。 作ってもすぐに売れてしまうので見かけたら是非お買い求めくださいね。 ランチ、テイクアウトはご予約お願いします 電話番号変わっています！ 090...

 明日２４日は息子の卒業式の為お休みをいただきます。 不規則な営業となりご迷惑をおかけします。 ヒノキと桜の花粉がダブルで来ていてなんだか集中力が保てず。。。 昨日はチョコグラノーラにはちみつを入れ忘れ失敗。 今日はシナモンミルクティーのオーダーが通ってから、シナモンだと思ってい...