soranoiro

明日は、酒粕グラタン最終日です。 何度もリピートしてくださったお客様もたくさんいらっしゃった人気の主菜でした。 まだ食べていない方ももう一回食べたいという方もぜひぜひお待ちしております！ 明日はおやつ少なめです。 ・オーガニックコーヒーシフォン ・キャラメルとチ...

かわいい形のクグロフケーキ。 そらのいろでは、小さなミニクグロフ型で焼いたバターケーキをテイクアウト用に作っています。 毎回味を変えているのですが、今回のは国産きな粉と自家製あんこの組み合わせです。 バターたっぷりなので少し温めてからのお召し上がりをオススメしています...

大寒の主菜、白菜と神山鶏の酒粕グラタンがとても好評で嬉しい限りです。 中には、ランチ後にテイクアウトしてくださる方まで！ 大切な家族にも美味しいグラタン食べさせてあげたいの、と本当に嬉しいお言葉です。 塩麹に白味噌に酒粕の免疫アップトリプル効果ですよ！ グラタンは...

明日は、設備修理のため１４時クローズとさせていただきます。 明日からの主菜も変わらず、白菜と神山鶏の酒粕グラタンです。 今週末までのメニューですのでぜひ食べにいらしてくださいね。 また、今週ランチをお召し上がりの方に福豆をサービスさせていただきます。 大変遅くなりま...

明日は定休日です。 明後日月曜日は、営業いたしますがランチのご予約が入らなかったので終日カフェ営業とさせていただきます。 ロールケーキや、キャラメルマロンのパウンドなどおやつもおすすめたくさんありますのでぜひふらりとお立ち寄りください。 イートインおやつは単品３８０...

明日は、別注オードブルの準備のため１５時クローズとさせていただきます。 それから ２７日月曜日は営業いたしますが、今日までにランチのご予約が入らなかったため終日カフェのみの営業とさせていただきます。 酒粕グラタンがとても好評でうれしいです。 ２００g５００円で...

今日はレモンシロップをたくさんつくりました。 たくさんできたので限定販売しますよー。 原材料は、お水、レモン、甜菜糖、はちみつのみです。 全て国産材料です。 丁寧に下処理をしてコトコトじっくり炊いたシロップなのでまろやかな味わいです。 炭酸やお湯で割ってほっこり...