soranoiro

 明日のテイクアウトの主菜は、 ・車麩の唐揚げチリソース ・神山鶏と旬野菜の塩麹グリル ランチの１１時の回は満席です。 １３時からの回はご予約無しなので残３席です。 ランチのご予約は１時間前までに必ずお電話くださいませ。 隠れファンの多い自家製の胡麻昆布。 醤油と味醂ときび砂糖だ...

 連日テイクアウトのご利用が予想よりもとても多くてチキンカツの梅ソースが無くなってしまいました。 自家製の梅干しを使うのですが梅干しがなくなってしまって。。。 ご予約いただいている分はそのまま梅ソースで大丈夫です。 そこで、テイクアウトの主菜をラスト４日間はいろいろしようと思いま...

 今が旬のズッキーニ、 シャクッとした食感も美味しいですよね。 そんなズッキーニを使ってタルトを焼きました。 黒胡椒が効いておいしいです。 そらのいろ弁当の容器が変わっています。 内容量は変わりません。 明日の店内飲食は両回ともに満席です。 テイクアウトは１２時半以降のお渡しとな...

 いよいよ明日から最後の一週間営業となります。 店内飲食の主菜は変わらず、新じゃがとトマトの豆乳チキングラタンです。 テイクアウトは、チキンカツ自家製梅しそと胡桃のソースです。 しかし、週に何度もご利用くださるお客様が本当にたくさんおられます。 そこで、テイクアウトの主菜はもうひ...

 閉店間際ということもあり、たくさんの方にご来店いただきありがとうございます。 特に今週は、前の職場関係の方が多数お越しくださいました。 前のお店を辞めて６年ほど経とうかというのに、わたしのことを思い出してこうしてご来店くださることが本当に嬉しいです。 皆さん、お店を辞めてからの...

 家族の協力のもと、残業しておやつ仕込みましたよー！ 家族のみんなありがとう！ 明日のおやつは ・オーガニックコーヒーのシフォン ・さくらんぼジャムとホワイトチョコチップのパウンド ・有機バナナと胡桃のバターケーキ ・自家製キャラメルクリームのロールケーキ ・国産紅茶のクッキー ...

 ランチの仕込みに追われ、おやつの製造まで手が回らずほんとに品薄ですー！ ここ最近おやつだけを買いにふらりと寄ってくださる方が増えたのに私の力不足で申し訳ないです。 予定よりもおやつが作れていないので材料がたくさん残りそうで、７月３日の閉店の次の週くらいにおやつのみのテイクアウト...