soranoiro

明日、明後日とそらのいろではいつものコシヒカリではなく、高知県産よさ恋美人の玄米をランチにお出しします！！ 絶対的なる信頼を置くお友達のお米屋さん トラとウサギの茶飯事 から仕入れさせてもらいました。 開発に１４年もの歳月をかけ、今年デビューしたばっかりのよさ恋美人。...

今日のこの記事が８００記事目です！ 一番最初に書いたブログは２０１５年１０月なのでまるっと三年。 記念すべき初投稿 初めは書いたり書かなかったり気まぐれでしたが、ここ数年は営業日には毎日ブログを書くようにしています。 オープン当初からのお客様が今も変わらずにご来...

本日はたくさんの方にご来店いただきありがとうございました。 今日は当日予約の方が多く、準備をするのに十分な時間が取れないままランチがスタートし、お待たせしてしまったお客様にはご迷惑をおかけしました。 また１１時台に予約が重なり、ご予約無しでご来店のお客様はお断りして申し...

１０月は、副菜ワークショップです。 《日時》 ◉１０月２３日火曜日 ◉１０月２７日土曜日 両日とも１４時半から１６時まで。 《内容》 食生活アドバイザー２級資格所持の店主が、３種類の副菜について、プリントを元にお話しさせていただきます。 常備菜になるお酢の物、スパイスオイル煮、...

今週もありがとうございました。 今日は、仕込み量が少なく売り切れでご迷惑をおかけいたしました。 明日、明後日と定休日です。 また、大型の台風が来ています。 前回の台風の傷跡が残っているところへ今回の台風。 どうか何事もなく過ぎ去って欲しいと願います。 皆様も...

台風が迫って来ていますが明日は通常営業のよていです！ ただ、ご予約がなかったためランチの数は少なめに用意するつもりですのでご来店予定の方は是非お電話お願いします。 06-4977-4015 最近、副菜のテイクアウトが人気です。 盛り合わせ大が５、６種類入って６００円...

今日は久しぶりにマフィン焼きました(*^^*) スコーンも焼きました！ 少し涼しくなってみなさま焼き菓子の気分なのか両方とも完売となりました！ ありがたーい！ おかずのテイクアウトも多かったので、明日はおかずの仕込みを優先させていただきますので焼き菓子少なめです。...