soranoiro

今日は数年ぶりにお友達がお店に来てくれました。 前に会ったのがいつだったか思い出せないほど久しぶりです。 そらのいろからはホントに遠いところから来てくれて思い出話いっぱいしてとてもリフレッシュできました。 そして、遅くなったけど〜と開店祝いのお花をいただきました（笑） ...

明日３１日から２月２日までの３日間は、１３時半ラストオーダーの１４時半クローズとさせていただきます。 また、おやつの時間はお休みとさせていただきランチのみの営業といたします。 テイクアウトおやつは１１時から１４時半にお願いします(*^_^*) なお、明日から３日間は小...

お客様からリクエストの多かった生姜シロップのワークショップを開催します！ 《日時》 ◉２月２０日火曜日 １４時３０分から１６時まで。 《内容》 生姜シロップのレシピをお配りし、それに沿って店主がデモンストレーションさせていただきます。 材料の選び方や作り方のコツなども...

今週は、今季一番寒い週でしたね。 さすが、大寒です！ 今週は、おやつのお持ち帰りやおかずのテイクアウトが多い週でした。 おやつやおかずは、その日によって仕込む量を加減しているので多めの数をお持ち帰りの予定の方は前もってお知らせいただけますとありがたいです。 もち...

本日も寒い中ご来店いただきましてありがとうございました。 今日はチーズケーキがたくさんのファンの方々の元へ届きとても嬉しかったです。 材料がもう一回分ありますので来週もどこかで焼けたらなと思っています。 明日もとても寒くなるようですが、そらのいろ店内暖かくしてお待ち...

たまーにしか登場しないそらのいろのチーズケーキ。 チーズケーキ好きの店主の好みをギュッと詰め込んだベイクドタイプのチーズケーキです。 明日はそのそらのいろのチーズケーキありますよ(*^_^*) かなり久しぶりの登場ですね。 明日ならお電話いただければホールでもお持ち...

今日は本当に寒い１日でしたね。 大寒の主菜は酒粕豆乳グラタンです。 無添加ベーコンの旨味とトロトロになった白菜の甘みとほんの少しの酸味。 後に残る酒粕の香り。 熱々をフーフーして食べる幸せ。 食べ物で身体は作られますが、食べ方で心が作られるのではないかなと思いま...