soranoiro

本日は、河内長野市にある日々カフェ＋さんで開催された冬の市に参加させていただきました。 今は産休でお休みされている日々カフェ＋さんが１日だけオープンするという大切な日にお誘いいただいてとても嬉しかったです。 日々カフェ＋さんの美味しい焼き菓子や、Karman Lineさん...

先日もお知らせしたように、明後日土曜日は初イベント出店の為実店舗はお休みとさせていただきます。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

私はケーキ、おやつの中でチーズケーキが1番好きです。 あちこちのチーズケーキを食べましたがなかなか理想な私好みに出会えず、 試行錯誤の末、自分が好きなチーズケーキを作ることが出来ました！ そらのいろでも、1番ファンの多いおやつです。 シンプルな材料で丁寧に作りました...

２月は、 ７日（日）、１３日（土）、１４日（日）、 １８日（木）、２１日（日）、２８日（日） とさせていただきます。 なお、２月２日と２月１１日は団体様のご予約を頂いておりますので、 ご来店を予定されている方はお電話にて席の確認をお願いいたします。 どうぞよろ...

国産無農薬のキウイタルトはいかがですか？ キュッと酸っぱくて美味しい(^-^) 今日は豆腐白玉入りのあったかいぜんざいもあります。

明日から暦が大寒に変わります。 二十四節気の２４番目の節気で、冬の最後の暦です。 大寒が終わると暦の上では春！ そう思うとこの寒さにも耐えられますね。 春はそこまで来ています(^-^) 大寒の暦は節分まで。 恵方巻き風に（笑）大寒の主菜は蓮根の肉巻きです。 ...

今日はとっても寒かったですね。 ３時頃には雪もちらついていました。 とっても寒くて今日はぜんざいを炊きました。 有機小豆と身体を温める国産甜菜糖と塩だけのシンプルなぜんざい。 優しい甘みに癒されました。 明日は白玉をいれてみようかな。 明日で小寒が終わり、大...